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       安徽省爭(zhēng)華食品有限公司成立2016年5月，公司坐落于安徽固鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)城南路南側(cè)，占地面積13555㎡，建筑面積13000㎡，主要建設(shè)肉羊的待宰區(qū)、屠宰區(qū)、分割加工區(qū)、排酸區(qū)、速凍庫(kù)、冷庫(kù)、無(wú)害化處理區(qū)、辦公區(qū)（觀(guān)光通道）、污糞處理區(qū)，是湖羊種羊繁育、養(yǎng)殖銷(xiāo)售及飼料加工、屠宰加工、冷凍貯藏、速凍食品加工、食品加工、銷(xiāo)售于一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)企業(yè)。內(nèi)部配置現(xiàn)代化德國(guó)進(jìn)口屠宰生產(chǎn)線(xiàn)，日屠宰能力千余只。其中建設(shè)有達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)化屠宰線(xiàn)1條，分割線(xiàn)3條，精細(xì)分割羊肉產(chǎn)品100多種，冷庫(kù)4000噸，設(shè)計(jì)年屠宰肉羊50萬(wàn)只。項(xiàng)目建成后，年?duì)I業(yè)收入2.4億元，可實(shí)現(xiàn)上繳稅收800萬(wàn)元，可新增就業(yè)崗位120個(gè)。2016年10月已試運(yùn)營(yíng)投產(chǎn)，目前產(chǎn)品主要分為鮮羊胴體、精細(xì)分割冷鮮產(chǎn)品（羊排、羊腿等）、熟食產(chǎn)品（羊肉休閑零食、羊肉清真和紅燒禮品盒等）。

       生產(chǎn)流程為“進(jìn)廠(chǎng)檢疫，待宰靜養(yǎng)，屠宰，胴體檢驗(yàn)，精細(xì)分割，蓋章，質(zhì)量追溯，出廠(chǎng)”。廠(chǎng)內(nèi)擁有無(wú)害化處理設(shè)施（焚燒爐，高溫灶等），其污水處理系統(tǒng)設(shè)施齊全，目前公司污水處理設(shè)施總投資達(dá)82萬(wàn)元，污水處理能達(dá)到300噸/天。管理上公司始終把食品安全工作放在全廠(chǎng)各項(xiàng)工作的首位，全面建立并實(shí)施各項(xiàng)管理制度，如：衛(wèi)生檢查制度，入場(chǎng)檢疫制度，無(wú)害化處理制度，活羊來(lái)源和肉品流向登記制度，缺陷產(chǎn)品召回制度，肉品檢驗(yàn)制度，急宰檢疫和登記制度，門(mén)衛(wèi)進(jìn)出登記檢查制度等。徹底杜絕在公司屠宰、分割和經(jīng)營(yíng)病死羊，病害羊等違法行為，確保公司屠宰、分割和銷(xiāo)售的羊肉衛(wèi)生安全、放心。